いらっしゃいませ♪猫印コーヒーの店、自家焙煎珈琲の豆猫舎(まめねこや)です。
当店は千葉県佐倉市ののどかな住宅街で小さな店舗を構えております。お近くにお住まいのお客様をはじめ、遠方からも豆猫舎のコーヒーの香りが忘れられない…と、たくさんのご注文を頂いております。
焙煎職人である店主が煎り上げるコーヒーは苦みと酸味を程好く抑え、ほのかに甘い仕上がりとなっております。
当店の豆の焙煎度合いは「中〜中深煎り」と「深煎り」の二種類です。
【中〜中深煎りの豆猫舎ブレンド(上) と 深煎りのアンティークブレンド(下)】

味もさることながら香りが大変良く、豆を挽いたとき… ドリッパーに粉を入れたとき… お湯を注いだとき… 口にするとき… そして飲んだ後までも鼻の奥になんともいえぬほのかないい香りが残る… それが豆猫舎のコーヒーです。
コーヒーでありながらスッキリとした飲み口、それでいてしっかりとした味わいの深さが皆さまに愛される理由なのだと思います。香り高く味わい深い当店自慢のコーヒーをぜひともご賞味くださいませ。
コーヒーのギフトも承っております。